weinkenner.de, Jossi Loibl
"Der Pfannenstielhof hat Südtiroler Weingeschichte geschrieben."
Jossi Loibl, Weinjournalist
2016 St. Magdalener Classico
Der Pfannenstiel., Pfannenstielhof
Der Pfannenstielhof hat Südtiroler Weingeschichte geschrieben. Sein St. Magdalener war 2009 der erste Vernatschwein, der vom Gambero Rosso mit der Höchstnote von drei Gläsern bewertet wurde. Seither hat Johannes Pfeifer noch zweimal einen draufgesetzt: erst mit der Selektion „Annver“, die den Töchtern Anna und Veronika gewidmet ist und zuletzt mit dem „der Pfannenstiel“. Der Wein reifte respekteinflößende viereinhalb Jahre im Stahltank und zeigt sich mit außergewöhnlicher Fülle, Dichte und Reife, ohne die typische Frische vermissen zu lassen. Um 42 Euro.
