Der Pfannenstielhof in Bozen ist Teil einer 200-jährigen Familiengeschichte. Hier reifen die Rebsorten Vernatsch und Lagrein. Winzer Johannes Pfeifer setzt auf einen naturnahen, integrierten Weinbau, die Erziehungsform der Pergel und viel Handarbeit. Die Weine sind bereits in ihrer Jugend zugänglich, beweisen aber auch Langlebigkeit. Mit dem ANNVER hat Johannes Pfeifer seinen Töchtern Anna und Veronika vor Jahren einen besonderen St. Magdalener gewidmet. Mit dem „DER PFANNENSTIEL.“ liefern die Pfeifers einen St. Magdalener, der nach fünf Jahren auf den Markt kommt. Magdalener erster Klasse!
St. Magdalener CLASSICO 2022
Funkelndes, helles Rubinrot. In der Nase blumig nach Veilchen und getrockneten Rosenblüten und fruchtig nach frischer Kirsche, im Nachhall leicht würzig. Am Gaumen elegant und trinkig, mit animierender Säure und langem Abgang.
St. Magddalener cl. ANNVER 2020
Strahlendes Rubinrot mit granatrotem Schimmer. In der Nase Nuancen von Sauerkirschen und Erdbeeren, im Nachhall leicht nach Mandeln. Am Gaumen frisch und saftig, gut ausbalanciert und mit fruchtsüßem Abgang.
St. Magdalener cl. DER PFANNENSTIEL. 2017 (Sortenbester Vernatsch)
Leuchtendes, helles Rubinrot. In der Nase nach frischen Him- und Erdbeeren, im Nachhall ein Touch Würze und Anklänge von frischer Wassermelone. Am Gaumen elegant und mit feinem Gerbstoff, frisch und saftig, mit langem Abgang.
Lagrein ROSÉ 2022
Leuchtendes Kirschrot. In der Nase intensiv und duftig nach Veilchen, frischen Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen frisch und saftig, gut ausgeglichen und mit langem und fruchtsüßem Finale.
Lagrein VOM BODEN 2022
Purpurrot mit stark eingeschränkter Transparenz. Vielschichtige Nase, mit Nuancen von Brombeere und reifer Zwetschge, im Nachhall Tabak- und Schokoladenoten. Am Gaumen fleischig, mit feinem Gerbstoff und fruchtigem Abgang.
Lagrein RISERVA 2020
Sattes Purpurrot mit stark eingeschränkter Transparenz. In der Nase nach schwarzem Holunder und reifen Brombeeren, dann ein Touch Lakritze und Leder vom edlen Holzausbau. Am Gaumen mundfüllend und stoffig, gut ausgewogen und mit langem und fruchtsüßem Finale.