Jemand hat einmal gesagt, in Johannes‘ Blut fließe St. Magdalener. Wir glauben, das kommt der Wahrheit ziemlich nahe. Seit fast fünf Jahrzehnten betreut Johannes Weinberg und Keller. Er hat den Pfannenstielhof zu dem gemacht, was er heute ist. Seine Vision: aus dem Terroir des Pfannenstielhofs und aus den beiden Rebsorten Vernatsch und Lagrein das Beste herauszuholen. Was einfach klingt, erfordert kompromisslose Leidenschaft und eine Kompetenz, die sich selbst immer wieder in Frage stellt.
