familie pfeifer

Der Pfannenstielhof ist ein Familienbetrieb durch und durch.
Weinbau wird auf unserem Hof in Rentsch in der östlichen Talebene Bozens seit Jahrhunderten gepflegt. Diese lange Tradition ist uns Ehre und Verpflichtung zugleich. Als Erbhof ist der Pfannenstielhof seit über 200 Jahren im Besitz unserer Familie. Unser Wissen und unsere Erfahrung geben wir von Generation zu Generation weiter – zusammen mit unserer nie versiegenden Leidenschaft.

Wein bedeutet für uns gelebte Identität. Unser Bemühen gilt der Arbeit im steten Einklang mit der Natur. Wir betreiben integrierten Weinbau mit traditioneller Pergelerziehung und, wie könnte es anders sein, liebevoller und sorgfältiger Handarbeit im Weinberg und im Keller.
geschichte
Johannes

Johannes

visionär | umsichtig | in sich ruhend
visionär | umsichtig | in sich ruhend
visionär | umsichtig |
in sich ruhend

Jemand hat einmal gesagt, in Johannes‘ Blut fließe St. Magdalener. Wir glauben, das kommt der Wahrheit ziemlich nahe. Seit fast fünf Jahrzehnten betreut Johannes Weinberg und Keller. Er hat den Pfannenstielhof zu dem gemacht, was er heute ist. Seine Vision: aus dem Terroir des Pfannenstielhofs und aus den beiden Rebsorten Vernatsch und Lagrein das Beste herauszuholen. Was einfach klingt, erfordert kompromisslose Leidenschaft und eine Kompetenz, die sich selbst immer wieder in Frage stellt.

„Dass Veronika sich entschieden hat, den Pfannenstielhof in die Zukunft zu führen, erfüllt mich mit großer Freude."

Margareth

Margareth

lebensfroh | kommunikativ | professionell

Margareth zieht die Fäden, damit unser Wein in Ihr Glas kommt und Ihnen ebenso große Freude macht wie uns. Den direkten Austausch mit unseren Kundinnen und Kunden liebt sie besonders. Als studierte Mathematikerin besitzt Margareth ein Faible für Zahlen und behält auch in turbulenten Situationen stets einen kühlen Kopf. So bleiben unsere Weingläser immer halb voll anstatt halb leer!

„Was kann schöner sein, als dass die Menschen zu uns kommen und den Wein dort genießen, wo er herkommt?“

Margareth
Veronika

Veronika

kreativ | schwungvoll | zukunftsorientiert

Veronika

kreativ | schwungvoll | zukunftsorientiert

Veronika kehrte nach ihrem Studium der Önologie und Stationen in Weinbetrieben im In- und Ausland auf den Pfannenstielhof zurück. Sie wurde mit Wein groß und entwickelt ihre eigene Vision für die Zukunft des Pfannenstielhofs. Veronikas Hingabe und ihr exzellentes Fachwissen bereichern nicht nur unsere Arbeit, sondern sorgen dafür, dass der Pfannenstielhof in der nunmehr achten Generation fest auf beiden Beinen steht.

„Ich habe großen Respekt vor unserer langen Tradition. Und jede Menge Ideen, wie wir sie in die Zukunft führen!“

Anna

Anna

engagiert | versiert | weltoffen

Anna

engagiert | versiert | weltoffen

Annas helfende Hände sind auf dem Pfannenstielhof immer willkommen. Sie hat als Lehrerin ihre Berufung gefunden und ist stets zur Stelle, wenn Hilfe gebraucht wird.

„Mein Herz schlägt für den Hof. Wir sind eben ein echter Familienbetrieb!“