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Lagrein
vom Boden
Der Lagrein VOM BODEN steckt voller Geheimnisse. Wir schätzen ihn als Botschafter unseres Terroirs, das sich in seiner Persönlichkeit unmissverständlich offenbart. Ein aussagekräftiger Wein, der die Rebsorte idealtypisch widerspiegelt und zugleich seinen unverwechselbaren Charakter zeigt. Die harmonisch ausgeglichene Vielschichtigkeit verdankt er den sieben bis acht Monaten, die er im großen Holzfass verbringen durfte.
Wir genießen den Lagrein VOM BODEN zu Wildgerichten, gegrilltem oder gebratenem Fleisch und zu gereiftem Käse.
Die satte Farbe macht neugierig und lädt ein zum ersten Schluck. In der Nase präsentiert sich der Lagrein VOM BODEN feinherb fruchtig und würzig zugleich, frei nach dem Motto: Gegensätze ziehen sich an! Der Lagrein VOM BODEN duftet anregend und tiefgründig nach dunklen Beerenfrüchten, mit einem Hauch von Waldboden und Eukalyptus. Am Gaumen setzt sich das Spiel von Fruchtigkeit und Würzigkeit fort. Der samtweiche Gerbstoff mündet mit Aromen von Kakaobohnen und Cassis in ein anregend fruchtiges Finale.
Wir schätzen den Lagrein VOM BODEN als Wein, der scheinbare Gegensätze kraftvoll in einem harmonischen Ganzen vereint.
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